Kunskap, erfarenhet och beslutsfattande hos Efsas externa vetenskapliga experter står i centrum för vårt arbete.Efsas vetenskapliga paneler ansvarar för merparten av myndighetens bedömningar. Var och en av de tio panelerna ägnar sig åt ett särskilt område inom livsmedels- och foderkedjan.
Den vetenskapliga kommitténs uppdrag är att stödja panelernas arbete i övergripande vetenskapliga frågor. Dess fokus ligger på att utarbeta metoder för riskbedömning på områden där EU-omfattande strategier ännu inte har fastställts.
Medlemskapet i den vetenskapliga kommittén och de tio panelerna förnyas vart femte år efter ett grundligt och öppet urvalsförfarande.