Η γνώση, η εμπειρία και η λήψη αποφάσεων των εξωτερικών επιστημονικών εμπειρογνωμόνων της EFSA βρίσκονται στο επίκεντρο του έργου μας.Οι επιστημονικές ομάδες της EFSA είναι υπεύθυνες για το μεγαλύτερο μέρος των αξιολογήσεων της Αρχής. Καθεμία από τις 10 ομάδες ασχολείται με διαφορετικό τομέα της αλυσίδας τροφίμων και ζωοτροφών.
Καθήκον της επιστημονικής επιτροπής είναι η υποστήριξη του έργου των ομάδων για διατομεακά επιστημονικά ζητήματα. Επικεντρώνεται στην ανάπτυξη εναρμονισμένων μεθοδολογιών αξιολόγησης κινδύνων σε πεδία όπου δεν έχουν ακόμη καθοριστεί προσεγγίσεις σε επίπεδο ΕΕ.
Τα μέλη της Επιστημονικής Επιτροπής και των 10 Επιστημονικών Ομάδων ανανεώνονται κάθε πέντε χρόνια, μέσω μίας διεξοδικής και διαφανούς διαδικασίας επιλογής.
